ウェダ―スプーン
ウェダ―スプーンは、ミツバチの保護や環境保全にも取り組んでいるニュージーランドで150年以上続くマヌカハニーの養蜂場。ニュージーランド政府によって公式に承認されたことを示すFernMark（ファーンマーク）ライセンスや、世界初のSQF（安全品質食品）認証を受けたマヌカハニーメーカーであり、現在でも食品の安全と品質の両面においてSQF認証の要件を満たす唯一のマヌカハニー工場です。
味わい深く、栄養価の高いスーパーフードとして体全体の健康をサポートするウェダースプーンのマヌカハニーは、収穫、パッケージング、ラベル付けの全てがニュージーランドで行われ、トリプルフィルターをかけて優しくクリーム状にすることで、豊かで滑らかな味わいを実現。
【マヌカハニーとは？】
ニュージーランドのミツバチが集めたマヌカ（ギョリュウバイ）の花の蜜から採れるハチミツで、強い殺菌・抗菌・抗炎症作用などを持つことで知られています。また、マヌカは一年のうちで花が咲く期間が非常に短いため、マヌカハニーは希少価値が高く非常に人気のある商品です。
茶色っぽく濁り、非常に密度の濃いマヌカハニーは、腸内の悪玉菌を減らし善玉菌を増やすとされていて、消化器官の諸症状の緩和に効果があるといわれています。
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